お茶の歴史

本茶緑茶が受け継がれた歴史　たくさんの歴史上の人物とのかかわり

緑茶とは緑茶（りょくちゃ）は、チャノキの葉から作り上げたお茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応を妨げたものとされます。お茶のはじまり豊臣秀吉と右田三成の緑はお茶がきっかけ！｢武将感状記｣という記録 …