八女伝統本玉露

第77回 全国茶品評会 八女茶 結果 令和5年 2023年

福岡県産 八女茶 について

福岡県産 八女茶 について 福岡県産 の代表するお茶として、八女茶 があります。その歴史は古く、今年600年を迎えます。地道に丁寧に、伝承を守り抜く製法が、日本だけでなく、世界へも通じる味として知られております。ぜひ、飲 …

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健康の秘訣 八女茶がよい

健康の秘訣 八女茶を飲もう ふだん何気なく飲んでいる日本の緑茶は800年以上の昔から飲用され続けられています。お茶の中に私たちの健康保持のための有効成分がたくさん含まれていることが明らかになりました。 八女茶の成分と健康 …

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お茶 に含まれる栄養素はなに?

お茶に 含まれる栄養素はなに? お茶 に含まれるカテキン類1. エピカテキン2. エピカテキンガレート3. エピガロカテキン4. エピガロカテキンガレートお茶はカテキン類を豊富に含む食品の代表です。そして、苦味、渋味のも …

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八女茶の最高峰 八女伝統本玉露 受け継がれるおいしさ

八女茶 のこだわりの歴史 福岡県八女市は八女茶栽培で知られています。八女茶とは、八女市を中心に、八女郡広川町、筑後市、うきは市、朝倉市など幅広い地域で栽培されているブランド茶です。現在、2000以上の茶農家がお茶づくりに …

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1あ八女茶 ロゴ 600年 発祥 記あ

八女の新茶 今が旬です 

おいしい八女の 新茶 を召し上がれ 新茶 は一番茶とも呼ばれますが、その年の一番初めに摘み取られるお茶として高く評価されています。「夏も近づく八十八夜♪」の歌にあるように八十八夜の「旬」を迎える頃、格別のお茶を飲むことが …

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八女茶 伝統を継承 手もみ茶

手もみ茶を知っていますか? 手もみ茶を何か知っていますか?その名の通り、手でもんだお茶のことです。機械を使わずに、人の手でお茶の生葉を揉んで作ったお茶になります。さいきんは最近は、お茶の製造には機械を使いますが、昔は、全 …

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