八女茶部会

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八女茶の発祥 伝統製法 絶品本玉露

福岡県の東南部に八女市はあります。日本茶の産地としても有名ですが、今では海外までその名が知られるまでになっています。特に、玉露は品質、味ともに日本一となり、八女のブランド品として誇れるほどです。「八女伝統本玉露」「八女玉 …

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本茶緑茶が受け継がれた歴史 たくさんの歴史上の人物とのかかわり

緑茶とは緑茶(りょくちゃ)は、チャノキの葉から作り上げたお茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応を妨げたものとされます。 お茶のはじまり 豊臣秀吉と右田三成の緑はお茶がきっかけ! 「武将感状記」という記録 …

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