5月 11 日（水）コンシェルジュ コー ス 開講式 、開催
今年の八女茶娘が受講―
八女茶文化とおいしい淹れ方を学びます
八女商工会議所は 2022 年 度 、 八女市の 中心的 産業 であり、 観光資源 の一つでもある
「八女茶」をおいしく 楽しく 淹れ る ことができる 人財 を育成 する 「八女茶ソムリエスクー
ル 」 事業をスタートします。
ペットボトル商品や多様な飲料の広がりとともに、八女茶をはじめ日本茶を急須で淹れ
て 味わう 人が 少なくな っています。 日本茶の 全国 品評会 に 毎年トップクラスの茶を出品す
る八女市では、八女茶を 知り、 おいしく 楽しく 淹れること が できる 人財 の育成が 急務 と 位
置づけ 、 2022 年度から 4 年間を初期計画期間と設定して 同事業を展開します。
初年度の活動となる「八女茶コンシェルジュ」コースの第一回講座
を 5 月 11 日（水）
に開講 。 「八女新茶まつり」 5 月 4 日開催） で選ばれたばかりの「八女茶娘」 等 が受講
し、 八女茶のおいしい淹れ方を専門家から伝授されます。
ぜひ取材をしていただき、 八女市の新たな事業であり、福岡県ならではの初夏のニュー
スを広く発信していただければ幸いです。
■主催 ／八女商工会議所 産業交流センター
■後援／八女市、
福岡八女農業協同組合、 福 岡県茶生産組合連合会、 福岡県茶業振興推進
協議会、 福岡県茶 商工業協同組合、八女茶卸組合、福岡県茶業青年団
取材対応いたします！
（スケジュール）
10 00 ～開講式 学校長 仁田原寿一 あいさつ
八女商工会議所会頭
山口隆一 あいさつ
10：30 ～座学
12 00 ～昼食・休憩
13 30 ～呈茶体験
15 30 ～認定書授与式
６月 ８ 日（ 水 ）からは、一般受講生を募集して開講します。
２０２４年度「八女茶コンシェルジュ」コース 1 日 コース
２０２４年
| 月 | 第二水曜日 | 第二土曜日 |
|---|---|---|
| 1月 | 1月10日 | 1月13日 |
| 2月 | 2月14日 | 2月10日 |
| 3月 | 3月13日 | 3月9日 |
| 4月 | 4月10日 | 4月13日 |
| 5月 | 5月8日 | 5月11日 |
| 6月 | 6月12日 | 6月8日 |
| 7月 | 7月10日 | 7月13日 |
| 8月 | 8月14日 | 8月10日 |
| 9月 | 9月11日 | 9月14日 |
| 10月 | 10月9日 | 10月12日 |
| 11月 | 11月13日 | 11月9日 |
| 12月 | 12月11日 | 12月14日 |
２０２５年
| 月 | 第二水曜日 | 第二土曜日 |
|---|---|---|
| 1月 | 1月8日 | 1月11日 |
| 2月 | 2月12日 | 2月8日 |
| 3月 | 3月12日 | 3月8日 |
| 4月 | 4月9日 | 4月12日 |
| 5月 | 5月14日 | 5月10日 |
| 6月 | 6月11日 | 6月14日 |
| 7月 | 7月9日 | 7月12日 |
| 8月 | 8月13日 | 8月9日 |
| 9月 | 9月10日 | 9月13日 |
| 10月 | 10月8日 | 10月11日 |
| 11月 | 11月12日 | 11月8日 |
| 12月 | 12月10日 | 12月13日 |
■目的 八女茶をおいしく淹れる方法を学び八女茶ファンの輪を広げる
■開講日 毎月 2 日 ※下記参照
■募集人数 毎回４人限定 募集開始 2022 年 5 月
■参加費用 ７ ７００円（税込み）
■会場 八女市横町町家交流館（八女市本町 94
■講座 スケジュール
９：４０
八女市横町町家交流館 集合 。 受講生受付、会場案内
１０：００
１０：５０ 八女茶を学ぶ 講師・牛島啓太
① 八女茶の歩み ②八女茶の主な特徴 ③お茶の効能 ④八女茶の現状
（
休憩
１１：００―１１：５０
八女茶に触れる・おいしく淹れる 講師・牛島啓太
① お茶の分類と種類を学ぶ
② 講師の指導で、八女茶のおいしい淹れ方を学ぶ（１煎目・２煎目）
（
食事休憩・八女市散策
１３：３０―１５：００
八女茶 を楽しむ アレンジコース呈茶体験
専任講師・ 竹中昌子
１５：１０
「 八女茶コンシェルジュ認定書 」 授与 式
１５：３０
解散
八女茶ソムリエ
コンシェルジェコースについて
この件に関するお問い合わせは、
八女商工会議所
産業交流センター
℡０９４３―２２－５１６１ （担当：藤吉）