健康の秘訣 八女茶がよい
健康の秘訣 八女茶を飲もう ふだん何気なく飲んでいる日本の緑茶は800年以上の昔から飲用され続けられています。お茶の中に私たちの健康保持のための有効成分がたくさん含まれていることが明らかになりました。 八女茶の成分と健康 …
日本茶
お茶 に含まれる栄養素はなに？
お茶に 含まれる栄養素はなに？ お茶 に含まれるカテキン類1. エピカテキン2. エピカテキンガレート3. エピガロカテキン4. エピガロカテキンガレートお茶はカテキン類を豊富に含む食品の代表です。そして、苦味、渋味のも …
八女茶の最高峰 八女伝統本玉露 受け継がれるおいしさ
八女茶 のこだわりの歴史 福岡県八女市は八女茶栽培で知られています。八女茶とは、八女市を中心に、八女郡広川町、筑後市、うきは市、朝倉市など幅広い地域で栽培されているブランド茶です。現在、2000以上の茶農家がお茶づくりに …
生誕600年の八女茶
八女茶のルーツ 福岡県八女市黒木町笠原。人里離れたという表現がふさわしい山深い地域。この小さな茶畑が点在する山間部で、八女茶は生まれました。今年、八女茶は生誕600年。1423年に明（中国）から帰国した栄林周瑞（えいりん …
八女の新茶 今が旬です
おいしい八女の 新茶 を召し上がれ 新茶 は一番茶とも呼ばれますが、その年の一番初めに摘み取られるお茶として高く評価されています。「夏も近づく八十八夜♪」の歌にあるように八十八夜の「旬」を迎える頃、格別のお茶を飲むことが …
八女茶 発祥から600年 八女茶まつり
今年も美味しい新茶ができました 八女茶の歴史は、1191年に栄西禅師が茶の種子を中国（宋）から持ち帰り背振山に播いたのが始まりとされています。その後、室町時代の中頃（1423年）、明国（現・中国）で禅の修行を終えた栄林周 …
世界に広がる 八女茶 のおいしさ
八女茶 小さな町から 世界へ 八女茶（やめちゃ）とは、 福岡県の八女市とその周辺で生産されるブランド茶 です。 福岡県は、あまり日本茶のイメージがありませんが、実は栽培面積と収穫量で全国6位を誇る有名 …
八女茶 伝統を継承 手もみ茶
手もみ茶を知っていますか？ 手もみ茶を何か知っていますか？その名の通り、手でもんだお茶のことです。機械を使わずに、人の手でお茶の生葉を揉んで作ったお茶になります。さいきんは最近は、お茶の製造には機械を使いますが、昔は、全 …
プレゼント 八女茶 生誕６００年 特別記念
プレゼント 企画 八女茶は生誕600年です！ 抽選で１００名様にプレゼント 応募期間：2023年２月５日～３月５日まで 福岡県八女地方が発祥の八女茶は、その繊細な風味と高品質で広く知られています。創業600周年を記念して …
八女茶を世界に広げよう
八女伝統本玉露は世界に通じる 八女茶の最高級ブランド「八女伝統本玉露」を世界に発信しようと、福岡県八女市や生産者、茶匠の各団体などでつくる「八女伝統本玉露推進協議会」が、高級ボトリングティーの開発を進めています。八女茶の …