八女市

旬の味八女茶を召し上がれ

旬の味八女茶を召し上がれ新茶のおいしい季節がやってきました。新茶とは、八十八夜（立春から数えて88日）の頃です。そして、その年の初めに摘んだ新芽の茶葉のことです。新茶は栄養価と香りが高い点が特徴とされています。また …

八女市が地元のASAMとニューヒッピーズの合作「八女茶応援ソング」八女の自然や、文化、そして八女茶を尊ぶ、とても素敵な曲です。歌詞サイト大茶園 – ニューヒッピーズ, ASAM https://www.y …

日本の伝統的飲み物である“お茶”（緑茶）。若者のお茶離れが徐々に進む一方で、緑茶の健康効果についての研究が国内外で進行しており、緑茶に秘められた健康パワーは世界にも広がっています。薫り高く、心を落ち着かせてくれる「緑茶 …

緑茶（りょくちゃ、拼音: lǜchá）は、チャノキの葉から作った茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応(茶業界では「発酵」と呼ばれる)を妨げたものです。八女茶は、明から帰国した栄林周瑞禅師という僧が、応 …

八女茶の中でも高級とされる八女伝統本玉露は生産量が日本一です。福岡県八女市を品質の高さもさることながら、日本有数の高級茶産地として全国に知っていただけたのもこの八女伝統本玉露のおかげです。全国茶品評会で連続して農林水産大 …