「全国一斉お茶いっぱいの日」イベント開催
若手の八女茶生産者で組織する福岡県茶業青年の会は、１１月２３日「全国一斉お茶いっぱいの日」にあわせて福岡市内のアクロス福岡にて「福岡の八女茶」のＰＲを実施しました。 今年も新型コロナウイルス感染症の対策をしつつ、通常八女 […]
福岡県茶業振興推進協議会 福岡の八女茶
令和３年度福岡県茶園共進会で福岡県一の茶畑が決定
おいしい八女茶の原点である優良な茶畑づくりのため、令和3年11月24日（水）から26日（金）の３日間、福岡県茶園共進会（福岡県茶生産組合連合会、JA全農ふくれんの共催）本審査が、県内各地で行われました。（総出品点数144
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八女のお茶は伝統で守られた希少なお茶です
あまく、旨みの強いお茶 芽重型の芽を摘採したら、よく蒸し（深蒸し）てお茶を作ります。出来上がったお茶を急須で淹れるとグリーンになり、「あまくてコクがあり旨みの強い美味しいお茶」が八女茶の特徴です。 また、福岡県は高級玉露
おいしい八女茶の歴史 ルーツをたどる
八女茶はなぜおいしい？ 福岡県八女地方は、九州最大の河川である筑後川と矢部川の清流に挟まれた筑後平野南部に位置し、肥沃な土壌と豊富な伏流水に恵まれた茶の栽培には最高の土地です。 雨量も多く、昼と夜の寒暖差があり、自然条件
八女の秋 歌って踊って イベント開催情報
唄って踊って味わう八女茶山 2021 秋はみんなで楽しみましょう 稲刈りを終え、秋の深まる棚田にて八女茶山唄＆八女茶山おどり＆八女茶試飲の体験ワークショップを行います。マスクをつけ、人との距離に気をつかう日々が続きますが
「お茶の絵画コンクール」審査結果
福岡県茶業青年の会主催による「お茶の絵画コンクール」（応募資格：小学校１～６年生）の審査が１０月１９日（火）に行われました。概要、結果は次のとおりです。 １ 応募小学校 １６校 ２ 応募点数 １７２点 ３ 賞 福岡県知
八女茶で世界を健康に たくさんの健康効能・効果
日本の伝統的飲み物である“お茶”（緑茶）。若者のお茶離れが徐々に進む一方で、緑茶の健康効果についての研究が国内外で進行しており、緑茶に秘められた健康パワーは世界にも広がっています。 薫り高く、心を落ち着かせてくれる「緑茶
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福岡県茶商工業協同組合ブランド「八女さやか」
福岡県茶商工業協同組合がオリジナルブランド茶・組合推奨茶として、昭和４７年から毎年製品化している「八女さやか」の原茶の審査会が、令和３年９月３日（金）に開催されました。組合員より出品された１８点のお茶を、茶商工の理事と
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本茶緑茶が受け継がれた歴史 たくさんの歴史上の人物とのかかわり
緑茶とは緑茶（りょくちゃ）は、チャノキの葉から作り上げたお茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応を妨げたものとされます。 お茶のはじまり 豊臣秀吉と右田三成の緑はお茶がきっかけ！ ｢武将感状記｣という記録
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八女伝統本玉露 忘れられない一滴
八女茶の中でも高級とされる八女伝統本玉露は生産量が日本一です。福岡県八女市を品質の高さもさることながら、日本有数の高級茶産地として全国に知っていただけたのもこの八女伝統本玉露のおかげです。全国茶品評会で連続して農林水産大