手摘み

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幻の銘茶と呼ばれる 八女星野茶

福岡県八女市を中心とする筑後地方は八女茶の産地です。その中で「奥八女」と呼ばれる黒木町、上陽町、矢部村そして星野村は、急峻な山と清流、寒暖の差により高品質なお茶が生産されています。 星野茶の特徴は? 特に日本一と評される …

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八女茶に受け継がれる伝統のおいしさ

福岡県の八女地方で生産されるお茶の話 福岡県の八女市とその周辺で生産されるブランド茶=八女茶(やめちゃ) 福岡県は、あまり日本茶のイメージがありませんが、実は栽培面積と収穫量で全国6位を誇る有名なお茶の産地です。 八女茶 …

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最高位を受賞 八女の玉露 八女の煎茶 おいしい八女茶を飲もう

2021年11月に静岡で行われた全国茶品評会において八女市が「玉露」と普通煎茶4キロ」の2部門で最高賞の「産地賞」を受賞しました。 「玉露」の部は21年連続受賞です。「普通煎茶4キロ」は初受賞となりました。これらの功績は …

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八女茶の歴史 八女茶のはじまり

八女茶のはじまり 昔ながらの伝統本玉露の生産量が日本一であり、お茶の品質も日本一高いと言われる福岡県の八女茶。 そんな日本一高級な八女茶の産地には目でも鼻でも舌でも八女茶を味わうことの出来ができるおいしいお茶があります。 …

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