緑茶 – ページ 7 – 福岡県茶業振興推進協議会八女茶

八女伝統本玉露のおいしさの歴史

八女茶は一番茶の摘採が4月中旬に始まり、5月上旬に最盛期となります。二番茶が6月中旬から7月上旬、三番茶が7月下旬から8月上旬に摘採されます。八女茶がブランドとなった歴史大正14年に行われた茶の全国品評会での出来事。 […]

八女茶の特徴は自然が育んだ豊かな香りと甘みとコクです八女茶の歴史およそ600年昔、中国から伝わった茶葉。今では日本のみならず、海外でも人気を集めている、八女茶。この人気の秘訣には、豊かな香りと味わい、甘味、コクにあり

昔、お茶は薬だった中国最古の薬物書に『神農本草書』というのがあります。神農は山野を駆け巡り、身近な草木の薬効を調べるために自らの体を使って確かめました。そして毒にあたるたびに、茶の葉を噛んで解毒したといわれています

日本の伝統的飲み物である“お茶”（緑茶）。若者のお茶離れが徐々に進む一方で、緑茶の健康効果についての研究が国内外で進行しており、緑茶に秘められた健康パワーは世界にも広がっています。薫り高く、心を落ち着かせてくれる「緑茶

緑茶とは緑茶（りょくちゃ）は、チャノキの葉から作り上げたお茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応を妨げたものとされます。お茶のはじまり豊臣秀吉と右田三成の緑はお茶がきっかけ！｢武将感状記｣という記録

八女茶の中でも高級とされる八女伝統本玉露は生産量が日本一です。福岡県八女市を品質の高さもさることながら、日本有数の高級茶産地として全国に知っていただけたのもこの八女伝統本玉露のおかげです。全国茶品評会で連続して農林水産大

八女茶が愛されるわけ福岡県東南部、筑後エリアの南に位置する八女は、日本茶（緑茶）の産地としても名高い地域です。特に玉露は質と量ともに日本一を誇り、「八女伝統本玉露」や「八女玉露」としても全国に出ています。日本茶の種類の

お茶好きにはたまらない八女新茶の季節がやってきました全国の日本茶好きからの視線を集めている福岡「八女茶」誰もが頷く、甘く芳醇でまろやかな味わい。奥深いコクもあり、一度飲んだら忘れることのできない味です。八女茶の歴史