八女茶 600年 世界に知られる 八女茶の歴史
八女茶 のおいしさは世界に通じる 八女茶 のおいしさのご紹介として一番にあげられるのは、甘みとコクです。奥深いうまみと爽やかな口当たりが特徴です。今では、国内だけでなく、海外からも支持され多くの方に人気があります。 室町 …
八女茶発祥600年
八女茶 伝統を継承 手もみ茶
手もみ茶 を知っていますか？ 手もみ茶 を知っていますか？その名の通り、手でもんだお茶のことです。機械を使わずに、人の手でお茶の生葉を揉んで作ったお茶になります。最近は、お茶の製造には機械を使いますが、昔は、全て人の手で …
2023年「八女茶発祥６００年」
福岡の八女茶 【ふくおかのやめちゃ】の歴史 福岡県の茶業は、1191年、中国（宋）に学んだ栄西禅師が脊振山に茶の種子を播いたことに始まります。お茶は福岡県を代表する特産品のひとつで、なかでも八女地区（八女市・筑後市・八女 …