テアニン

新茶の季節は年に一度だけ

新茶を楽しむ季節ですお茶の香りには心を落ち着かせる力があります。緑茶を飲んだ後に、ホッとリラックス気分になりませんか。これは、お茶にはたくさんの香り成分が含まれているからなのです。同じお茶でも、摘み取りの方法、製法の …

おいしい八女の新茶を召し上がれ新茶は一番茶とも呼ばれますが、その年の一番初めに摘み取られるお茶として高く評価されています。「夏も近づく八十八夜♪」の歌にあるように八十八夜の「旬」を迎える頃、格別のお茶を飲むことが …

八女茶の優れた成分八女茶にはカテキンが多く含まれ、おいしさはもちろん、健康のためにたいへん役に立つ成分となります。八女茶のカテキンは体内の抗酸化作用があり、風邪、インフルエンザ予防におすすめです。また、八女茶を飲むこと …

八女茶緑茶の成分　体にうれしいものばかり 1. カテキンカテキンはお茶の「渋み」「苦み」の成分でポリフェノールの一種です。強い殺菌力があり、インフルエンザウイルスの働きを弱める効果があると言われています。またカテキン …

昔、お茶は薬だった中国最古の薬物書に『神農本草書』というのがあります。神農は山野を駆け巡り、身近な草木の薬効を調べるために自らの体を使って確かめました。そして毒にあたるたびに、茶の葉を噛んで解毒したといわれています …

八女茶の中でも高級とされる八女伝統本玉露は生産量が日本一です。福岡県八女市を品質の高さもさることながら、日本有数の高級茶産地として全国に知っていただけたのもこの八女伝統本玉露のおかげです。全国茶品評会で連続して農林水産大 …

福岡県産の八女茶について福岡県八女地方は八女茶の産地です。本玉露　星野村を中心とした山間部で生産されている高級玉露です。八女絶品本玉露は全国でトップクラス。毎年の茶品評会で賞を受賞しています。日本だけでなく、世界に …