八女茶の歴史

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八女茶の発祥 伝統製法 絶品本玉露

福岡県の東南部に八女市はあります。日本茶の産地としても有名ですが、今では海外までその名が知られるまでになっています。特に、玉露は品質、味ともに日本一となり、八女のブランド品として誇れるほどです。「八女伝統本玉露」「八女玉 …

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おいしい八女茶の歴史 ルーツをたどる

八女茶はなぜおいしい? 福岡県八女地方は、九州最大の河川である筑後川と矢部川の清流に挟まれた筑後平野南部に位置し、肥沃な土壌と豊富な伏流水に恵まれた茶の栽培には最高の土地です。 雨量も多く、昼と夜の寒暖差があり、自然条件 …

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八女茶の歴史 おいしい八女茶のはじまり

緑茶(りょくちゃ、拼音: lǜchá)は、チャノキの葉から作った茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応(茶業界では「発酵」と呼ばれる)を妨げたものです。 八女茶は、明から帰国した栄林周瑞禅師という僧が、応 …

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八女茶が世界に知られるまで 八女茶の歴史

八女茶のおいしさは世界に通じる 八女茶のおいしさのご紹介として一番にあげられるのは、甘みとコクです。奥深いうまみと爽やかな口当たりが特徴です。今では、国内だけでなく、海外からも支持され多くの方に人気があります。 世界に誇 …

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