生誕600年の八女茶
八女茶のルーツ 福岡県八女市黒木町笠原。人里離れたという表現がふさわしい山深い地域。この小さな茶畑が点在する山間部で、八女茶は生まれました。今年、八女茶は生誕600年。1423年に明（中国）から帰国した栄林周瑞（えいりん […]
おいしい八女茶
八女茶 発祥から600年 八女茶まつり
今年も美味しい新茶ができました 八女茶の歴史は、1191年に栄西禅師が茶の種子を中国（宋）から持ち帰り背振山に播いたのが始まりとされています。その後、室町時代の中頃（1423年）、明国（現・中国）で禅の修行を終えた栄林周
八女茶 伝統を継承 手もみ茶
手もみ茶 を知っていますか？ 手もみ茶 を知っていますか？その名の通り、手でもんだお茶のことです。機械を使わずに、人の手でお茶の生葉を揉んで作ったお茶になります。最近は、お茶の製造には機械を使いますが、昔は、全て人の手で
世界に広がる 八女茶 のおいしさ
八女茶 小さな町から 世界へ 八女茶（やめちゃ）とは、 福岡県の八女市とその周辺で生産されるブランド茶 です。 福岡県は、あまり日本茶のイメージがありませんが、実は栽培面積と収穫量で全国6位を誇る有名
プレゼント 八女茶 生誕６００年 特別記念
プレゼント 企画 八女茶は生誕600年です！ 抽選で１００名様にプレゼント 応募期間：2023年２月５日～３月５日まで 福岡県八女地方が発祥の八女茶は、その繊細な風味と高品質で広く知られています。創業600周年を記念して
2023年「八女茶発祥６００年」
福岡の八女茶 【ふくおかのやめちゃ】の歴史 福岡県の茶業は、1191年、中国（宋）に学んだ栄西禅師が脊振山に茶の種子を播いたことに始まります。お茶は福岡県を代表する特産品のひとつで、なかでも八女地区（八女市・筑後市・八女
八女茶は日本一おいしいお茶です
日本人なら誰しも日常に当たり前にある日本茶 日本茶=緑茶と思われていることが多いのですが、実際は日本で栽培されているお茶の総称が、日本茶と呼ばれます。ですから、日本で栽培されている紅茶もあるし、ウーロン茶もあるのです。日
八女茶緑茶は体に良い物ばかり
八女茶緑茶の成分 体にうれしいものばかり 1. カテキン カテキンはお茶の「渋み」「苦み」の成分でポリフェノールの一種です。強い殺菌力があり、インフルエンザウイルスの働きを弱める効果があると言われています。 またカテキン
幻の銘茶と呼ばれる 八女星野茶
福岡県八女市を中心とする筑後地方は八女茶の産地です。その中で「奥八女」と呼ばれる黒木町、上陽町、矢部村そして星野村は、急峻な山と清流、寒暖の差により高品質なお茶が生産されています。 星野茶の特徴は？ 特に日本一と評される