福岡県庁で八女茶のＰＲ
福岡県茶業青年の会（若手生産者グループ）が7月25・26日の２日間、福岡県庁のロビーで八女茶のＰＲを開催しました。 今年は、煎茶だけでなく、八女伝統本玉露のPRもあわせて行い、お客様からは「甘くて美味しい、お茶ってこんな […]
福岡県茶業振興推進協議会 福岡の八女茶
八女茶の歴史と特徴
八女茶の歴史とは？ 八女茶の歴史は１４２３年中国(明)で学んだ周瑞禅師が茶の種を持ち帰り、八女郡黒木町笠原に霊厳寺を建立して、茶の製法、喫茶法を伝えることにより広まりました。その後長崎で外国貿易商による九州のお茶の取引が
福岡県知事に県茶共進会最高賞の報告
令和４年度産「福岡の八女茶」の品質を競う福岡県茶共進会において最高賞である農林水産大臣賞の受賞者が決定し、令和４年６月２１日（火）、受賞生産者と、共進会主催者である福岡県茶生産組合連合会藏内名誉会長、桐明会長、江島副会長
八女茶には魅力がいっぱいです
八女茶緑茶の魅力とは？ 昔と違って、自販機にもたくさんのお茶が並ぶ時代になりました。お茶好きも増えて、とてもうれしい風潮です。緑茶は日本だけでなく、世界中に広がっています。なぜ、緑茶が好まれるようになったのか、その魅力に
福岡の八女茶のナンバーワンが決定
令和４年度の福岡県茶共進会（福岡県茶生産組合連合会、JA全農ふくれんの共催）が、新型コロナウイルス感染症防止対策を徹底の上、開催されました。 「煎茶の部」には１０２点、「玉露の部」には１１３点の出品があり、審査はそれぞれ
健康になる緑茶を飲みましょう
八女茶はおいしいとご紹介する中で、おいしいだけじゃない八女茶の効果や効能、たくさんの魅力をお知らせしたいと思います。 お茶の成分として、一番知られているのは、「カテキン」でしょうか、その他にも「テアニン」「カフェイン」な
八女茶は丁寧に育てられる だからおいしい
八女茶は製造過程の中で、別の工程が加わったり変化したりする事で、違うお茶になっていきます。 今回は、最も一般的な緑茶の製造方法から、ふくおかの八女茶 ”緑茶 ”の製造過程をご紹介します。 １、茶摘み２、蒸す３、冷却４、揉
「八女茶ソムリエスクール」スタート
八女商工会議所は、２０２２年５月１１日、八女市の中心的産業・観光資源「福岡の八女茶」をおいしく楽しく入れることができる人材を育成する「八女茶ソムリエスクール事業」をスタートいたしました。 ペットボトル商品や多様な飲料の広
八女茶ソムリエスクール 開会式 開催
八女茶ソムリエスクール インスタグラム この投稿をInstagramで見る 八女茶ソムリエスクール(@yamecha_sommelier.school)がシェアした投稿 八女茶ソムリエスクール チラシを見る 5月 11
八女茶ソムリエスクール 受講者募集
この投稿をInstagramで見る 八女茶ソムリエスクール(@yamecha_sommelier.school)がシェアした投稿 八女茶ソムリエスクール チラシを見る コンシェルジュコース 1day 受講者募集 おいしい