お茶 に含まれる栄養素はなに？
お茶に 含まれる栄養素はなに？ お茶 に含まれるカテキン類1. エピカテキン2. エピカテキンガレート3. エピガロカテキン4. エピガロカテキンガレートお茶はカテキン類を豊富に含む食品の代表です。そして、苦味、渋味のも […]
八女茶
八女茶の最高峰 八女伝統本玉露 受け継がれるおいしさ
八女茶 のこだわりの歴史 福岡県八女市は八女茶栽培で知られています。八女茶とは、八女市を中心に、八女郡広川町、筑後市、うきは市、朝倉市など幅広い地域で栽培されているブランド茶です。現在、2000以上の茶農家がお茶づくりに
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生誕600年の八女茶
八女茶のルーツ 福岡県八女市黒木町笠原。人里離れたという表現がふさわしい山深い地域。この小さな茶畑が点在する山間部で、八女茶は生まれました。今年、八女茶は生誕600年。1423年に明（中国）から帰国した栄林周瑞（えいりん
八女茶 発祥から600年 八女茶まつり
今年も美味しい新茶ができました 八女茶の歴史は、1191年に栄西禅師が茶の種子を中国（宋）から持ち帰り背振山に播いたのが始まりとされています。その後、室町時代の中頃（1423年）、明国（現・中国）で禅の修行を終えた栄林周
八女茶 伝統を継承 手もみ茶
手もみ茶 を知っていますか？ 手もみ茶 を知っていますか？その名の通り、手でもんだお茶のことです。機械を使わずに、人の手でお茶の生葉を揉んで作ったお茶になります。最近は、お茶の製造には機械を使いますが、昔は、全て人の手で
世界に広がる 八女茶 のおいしさ
八女茶 小さな町から 世界へ 八女茶（やめちゃ）とは、 福岡県の八女市とその周辺で生産されるブランド茶 です。 福岡県は、あまり日本茶のイメージがありませんが、実は栽培面積と収穫量で全国6位を誇る有名
プレゼント 八女茶 生誕６００年 特別記念
プレゼント 企画 八女茶は生誕600年です！ 抽選で１００名様にプレゼント 応募期間：2023年２月５日～３月５日まで 福岡県八女地方が発祥の八女茶は、その繊細な風味と高品質で広く知られています。創業600周年を記念して
2023年「八女茶発祥６００年」
福岡の八女茶 【ふくおかのやめちゃ】の歴史 福岡県の茶業は、1191年、中国（宋）に学んだ栄西禅師が脊振山に茶の種子を播いたことに始まります。お茶は福岡県を代表する特産品のひとつで、なかでも八女地区（八女市・筑後市・八女
八女茶は日本一おいしいお茶です
日本人なら誰しも日常に当たり前にある日本茶 日本茶=緑茶と思われていることが多いのですが、実際は日本で栽培されているお茶の総称が、日本茶と呼ばれます。ですから、日本で栽培されている紅茶もあるし、ウーロン茶もあるのです。日