八女茶

おいしい八女茶の歴史ルーツをたどる

八女茶はなぜおいしい？福岡県八女地方は、九州最大の河川である筑後川と矢部川の清流に挟まれた筑後平野南部に位置し、肥沃な土壌と豊富な伏流水に恵まれた茶の栽培には最高の土地です。雨量も多く、昼と夜の寒暖差があり、自然条件 […]

緑茶とは緑茶（りょくちゃ）は、チャノキの葉から作り上げたお茶のうち、摘み取った茶葉を加熱処理して茶葉中の酵素反応を妨げたものとされます。お茶のはじまり豊臣秀吉と右田三成の緑はお茶がきっかけ！｢武将感状記｣という記録

八女茶が愛されるわけ福岡県東南部、筑後エリアの南に位置する八女は、日本茶（緑茶）の産地としても名高い地域です。特に玉露は質と量ともに日本一を誇り、「八女伝統本玉露」や「八女玉露」としても全国に出ています。日本茶の種類の

福岡県産の八女茶について福岡県八女地方は八女茶の産地です。本玉露　星野村を中心とした山間部で生産されている高級玉露です。八女絶品本玉露は全国でトップクラス。毎年の茶品評会で賞を受賞しています。日本だけでなく、世界に